Top Chef, sezon 21, odcinek 3: Kto wrócił dziś wieczorem do domu?

W środę 3 kwietnia 2024 r. 21. sezon Top Chef wyemitował trzeci odcinek, zatytułowany Take It Cheesy. Widzowie byli świadkami, jak uczestnicy musieli stawić czoła nowym zestawom wyzwań, a każdy z nich był zdeterminowany, aby zbliżyć się do nagrody głównej. Niestety dla jednego z szefów kuchni przygoda w konkursie dobiegła końca.

Jak wynika z podsumowania odcinka,

„Szefowie kuchni muszą przygotować danie z wiśniami z Door County i tajemniczym składnikiem; w ramach Elimination Challenge szefowie kuchni zorganizowali Festiwal Serów, podczas którego każdy szef kuchni będzie odpowiedzialny za stworzenie dania składającego się z jednego z 13 różnych serów.

Podczas konkursu eliminacyjnego uczestnikom losowano różne rodzaje serów, po czym musieli z nimi gotować. Następnie zaprezentowali swoje dania ponad 100 gościom na festiwalu serów. Niestety, sędziowie uznali, że naczynia Kenny’ego, Manny’ego i Kevina wyglądały najmniej imponująco, w związku z czym Kenny został poproszony o opuszczenie sali i spakowanie noży.

Kolejny odcinek 21. sezonu Top Chef zostanie wyemitowany na antenie Bravo w przyszłym tygodniu, w środę.

Pyszne dania z serem: podsumowanie odcinka 21. sezonu programu Top Chef

Po szybkim wyzwaniu uczestnicy 21. sezonu Top Chef przygotowali dania na rundę eliminacyjną. Szefowa kuchni Kristin Kish ujawniła szefom kuchni, że jest jedna rzecz, bez której mieszkańcy Wisconsin nie mogą się obejść – ser. Towarzyszyli jej znani serowarze Andy Hatch i Pam Hodgson, zgodnie z tandetną koncepcją odcinka.

Uczestnicy sezonu 21 zostali poinstruowani, aby w ramach festiwalu serów gotować z serem dla 100 osób. O przydzielonym im rodzaju sera informowano ich poprzez wyciągnięcie noży.

Rasika musiała użyć sera pleśniowego Dunbarton, Manny dostał twaróg cheddar, Kaleenie przydzielono ser Merlot Ballavitano, a Savannah dostała Oaxaca. Danowi przydzielono do pracy Sancho Cruz, Alisha wybrała dojrzewający ser ceglany, a Kevin zdecydował się na potrójnie śmietankowe brie. Charly wybrała Canelę, Michelle otrzymała rezerwat Pleasant Ridge, a Amanda wybrała Mount Rachlette jako opcję sera.

Kenny użył do swojego dania gorgonzoli lodowcowej, Laura pozostawiła rezerwę goudy leżakującą przez ponad 1000 dni, a Danny pracował z 15-letnim serem cheddar. Uczestnicy 21. sezonu Top Chef pośpieszyli, aby zebrać składniki przed rozpoczęciem gotowania.

Podczas wyzwania większość uczestników zdecydowała się na zrobienie krokietów. W miarę upływu wieczoru przygotowań kucharze krzątali się po kuchni. Jednak między Danem i Laurą doszło do nieporozumienia, które wybuchło, gdy Laura przypadkowo rozlała niektóre składniki na podłogę. Dan, również poślizgnąwszy się w bałaganie, upuścił kilka swoich gnocchi. Wyraził swoją frustrację wobec Laury i przypomniał jej, że nie jest jedynym szefem kuchni w kuchni.

„Mając chorobę Kennedy’ego, upadam sam na tyle, że nie potrzebuję pomocy nikogo innego. Inni szefowie kuchni nie muszą martwić się o fizyczność tego, co robimy, w taki sam sposób jak ja. Nie chcę przegrać z powodu kontuzji” – powiedział Dan przed kamerami.

Następnego dnia uczestnicy 21. sezonu Top Chef mieli za zadanie dokończyć dania podczas plenerowego festiwalu serów. Pomimo trudnego upału wielu szefów kuchni nie poddawało się.

Po konkursie trzema najwyżej sklasyfikowanymi szefami kuchni byli Michelle, która przygotowała danie z zielonego saagu z kokosowym curry i plackami ziemniaczanymi Pleasant Ridge Reserve, Kaleena, która ugotowała makaron z bellavitano i serem z grzybami merlot i bułką tartą oraz Dan, który przygotował Sancho Knedle ziemniaczane Cruz Manchego, pianka serowa i tapenada z oliwek. To kulinarna kreacja Michelle ostatecznie zapewniła jej zwycięstwo w rundzie eliminacyjnej.

Trzej uczestnicy z najniższymi wynikami to Kenny, który przygotował sałatkę z kraba rangoon z kremem gorgonzola fraiche crema, relishem wiśniowym luxardo i chipsem z papieru ryżowego, Kevin, który podał krokiet brie z mornay, szynką i truflą oraz Manny, który Ugotowałem krokiet ziemniaczany z sosem i twarogiem.

W trzecim odcinku 21. sezonu Top Chef ostatecznie Kenny Nguyen został wyeliminowany i odesłany do domu. Fani mogą z niecierpliwością czekać na kolejny odcinek programu konkursowego gotowania na Bravo w przyszłym tygodniu.