Wirusowy film na Instagramie sugeruje jedzenie całych pomarańczy ze skórką i w całości jako szybkie lekarstwo na zaparcia
Kobieta wywołała burzę na Instagramie, twierdząc, że samo zjedzenie całej pomarańczy, łącznie ze skórką, może pozbyć się zaparć w ciągu kilku minut. Pomysł ten przyciąga uwagę wielu osób, a wspomniany film zgromadził aż 23,6 miliona wyświetleń. Ale jaka kryje się za tym prawda? Dowiedzmy Się.
Ta popularna wskazówka dotycząca zdrowia pochodzi od użytkownika o imieniu @lilsipper . Jej twierdzenia obejmują umycie pomarańczy, pokrojenie jej w plasterki, obficie posypanie plasterków cynamonem i pieprzem cayenne, a następnie zjedzenie wszystkiego – tak, łącznie ze skórką.
Poczekaj zaledwie 5–10 minut, a ona napisze: „Reszta to historia!” Nazywa się Bethany i wierzy w ten domowy sposób głównie dlatego, że pomarańcze zawierają pewien związek, naringeninę, który pomaga na zaparcia. Wyjaśniła, że ma też działanie przeczyszczające.
Czy skórka pomarańczowa naprawdę może pomóc na zaparcia?
Bethany wspomniała, że cynamon i pieprz cayenne zawierają kapsaicynę, która może stymulować wypróżnienia poprzez receptory TRVP1. Receptory te znajdują się w naszej jamie ustnej i w całym przewodzie pokarmowym.
Chociaż odważne twierdzenie przykuło uwagę wielu widzów, eksperci ds. zdrowia sugerują inaczej. Choć z naukowego punktu widzenia prawdą jest, że pomarańcze są bogate w błonnik i wodę – substancje, które łagodzą zaparcia – nie oznacza to, że pomarańcze mają monopol na pomaganie w korzystaniu z toalety.
Amy Brownstein, zarejestrowana dietetyczka, stwierdziła na stronie Nutritiondigested.com:
„Błonnik zawarty w skórkach pomarańczy nie jest niczym specjalnym w porównaniu z innymi włóknami”.
Jedzenie pomarańczy w celu złagodzenia zaparć nie jest złym pomysłem, ale jedzenie ich wyłącznie w tym celu może być przesadą.
Warto również wspomnieć, że chociaż spożywanie skórek pomarańczowych jest ogólnie bezpieczne, jeśli zostaną dokładnie umyte, na ich powierzchni mogą znajdować się substancje takie jak pestycydy lub bakterie. Istnieje również szansa na negatywny wpływ na tych, którzy nie są przyzwyczajeni do jedzenia skórek pomarańczowych. Możliwe skutki uboczne to rozstrój brzucha. Brownstein poradził osobom próbującym tego, aby zaczynały powoli od małych ilości.
Pomarańcza ze skórką składa się głównie z wody (82%) i zawiera 7 gramów błonnika. Ta ilość błonnika niekoniecznie zaprowadzi Cię do łazienki, szczególnie w przypadku osób ze skłonnością do zaparć lub cierpiących na zespół jelita drażliwego (IBS).
„W przypadku osoby podatnej na zaparcia zjedzenie pokarmu bogatego w błonnik nie przyniesie natychmiastowych efektów. Po prostu nie tak działa błonnik” – powiedziała Danielle VenHuizen, zarejestrowana dietetyczka, na stronie foodense.net.
VenHuizen dodał ponadto, że chociaż błonnik może sprzyjać regularnym wypróżnieniom, dotarcie do jelita grubego i ostatecznie złagodzenie zaparć zajmuje kilka godzin.
Spożywanie skórki pomarańczowej może spowodować więcej problemów niż ulgi
Informacje Bethany na temat pomarańczy zawierających naringeninę są dokładne. Jednakże badania wykazujące jego właściwości przeczyszczające przeprowadzono dotychczas wyłącznie na zwierzętach.
Na ten temat VenHuizen stwierdził:
„Niestety, jak dotąd nie przeprowadzono badań dotyczących stosowania naringeniny w leczeniu zaparć u ludzi”.
Omawiając zastosowanie pieprzu cayenne i cynamonu, VenHuizen zasugerował, że zawierają one również kapsaicynę, która może sygnalizować pracę jelit . Może to spowodować wypróżnienie u niektórych osób, ale niekoniecznie sprawi, że będzie to szybki proces. Co więcej, spożycie tych przypraw może potencjalnie powodować większy dyskomfort, a nie przynosić ulgę.
Brownstein wyjaśnił:
„Zwiększenie aktywacji receptorów TRVP1 poprzez spożycie cynamonu i cayenne może przyczynić się do większego bólu i dyskomfortu w obrębie przewodu pokarmowego, zamiast bezpośrednio stymulować przewód pokarmowy”.
Czy zatem zjedzenie całej pomarańczy ze skórką i w ogóle może być tajnym lekarstwem na szybką ulgę w zaparciach ? Eksperci sugerują, że jest to wątpliwe. Jak zawsze, jeśli cierpisz na uporczywe zaparcia lub inne dolegliwości żołądkowo-jelitowe, zaleca się zasięgnięcie porady u pracownika służby zdrowia.
Dodaj komentarz