Zaskakujące korzyści zdrowotne kakao: słodka przyjemność dla dobrego samopoczucia

Szeroki wachlarz właściwości zdrowotnych kakao sprawia, że ​​jest ono doskonałym dodatkiem do każdej diety. Od wieków ludzie na całym świecie są zafascynowani kakao, soczystą substancją, która służy jako podstawa czekolady. Ale czy wiesz, że kakao ma wiele zalet zdrowotnych, poza apetycznym smakiem, które mogą poprawić Twoje samopoczucie?

Cudowne kakao spożywcze, oprócz tego, że jest używane do produkcji czekolady, jest również bogate w błonnik, przeciwutleniacze i minerały. Zanim zagłębimy się w korzyści zdrowotne kakao, daj nam trochę więcej informacji na temat tego pożywienia.

Jak pozyskuje się kakao?

Theobroma cacao to południowoamerykańskie drzewo, którego nasiona są używane do produkcji kakao. Theobroma to greckie słowo, które oznacza „pokarm bogów”, a te maleńkie nasiona, które służą jako surowiec do produkcji czekolady, są tak samo nazwane nie bez powodu!

Nasiona kakaowca to ciemne nasiona znajdujące się w mięsistych owocach drzewa kakaowego. Pierwszym etapem tworzenia czekolady jest fermentacja i prażenie kakao. Nasiona są mielone na pastę zwaną likierem czekoladowym, która jest następnie podgrzewana w celu wytworzenia kakao. Głównym składnikiem większości wyrobów czekoladowych jest kakao.

Wiele korzyści zdrowotnych kakao

Niezwykle popularny składnik kakao to prawdziwy „superfood” i świetny produkt, który warto mieć pod ręką, ponieważ ma kilka zalet. Następujące właściwości zdrowotne kakao czynią z niego prawdziwe pożywienie:

1) Bogaty w przeciwutleniacze

Flawonoidy i polifenole, między innymi, są bogate w kakao. Substancje te wspomagają organizm w walce z niebezpiecznymi wolnymi rodnikami, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym i zmniejszając ryzyko chorób przewlekłych, w tym chorób serca i niektórych rodzajów raka.

2) Wysoka zawartość minerałów

Minerały: magnez, żelazo, potas, cynk i miedź są bogate w kakao, co uzupełnia długą listę korzyści zdrowotnych kakao. Te minerały są niezbędne dla wielu procesów biologicznych, takich jak wytwarzanie energii, wspieranie mięśni i układu odpornościowego oraz zachowanie mocnych kości i zębów.

3) Wzmacniacz nastroju

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego jedzenie czekolady może sprawić, że będziesz szczęśliwszy? Hormony dobrego samopoczucia, endorfiny, są wytwarzane w naszych mózgach przez naturalne substancje znajdujące się w kakao. Podnosi również poziom serotoniny, co sprzyja odprężeniu i obniża poziom stresu . Więc delektowanie się kakao może naprawdę sprawić, że się uśmiechniesz.

4) Poprawa funkcji poznawczych

Jedną z nowo odkrytych korzyści zdrowotnych kakao jest poprawa funkcji poznawczych , czyli innymi słowy zdrowy, funkcjonujący mózg. Według badań nad ciemną czekoladą i innymi pokarmami o wysokiej zawartości kakao spożywanie kakao i flawanoli kakaowych może poprawić koncentrację, szybkość wykonywania zadań i płynność werbalną.

5) Korzyści dla zdrowia układu krążenia

Flawonoidy zawarte w kakao zostały powiązane z lepszym zdrowiem układu krążenia. Poprawiają przepływ krwi, zmniejszają stany zapalne, obniżają ciśnienie krwi i poprawiają stan naczyń krwionośnych. Regularne spożywanie kakao ma wiele korzyści zdrowotnych. Może pomóc zachować zdrowe serce i zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób serca.

Korzyści z kakao dla kobiet

Oto niektóre korzyści zdrowotne kakao dla kobiet:

1) Równowaga hormonalna

Minerały, takie jak magnez i żelazo, które są niezbędne do zachowania równowagi hormonalnej u kobiet, znajdują się w kakao. Te minerały pomagają utrzymać regularne cykle miesiączkowe i zmniejszają objawy PMS, w tym wyczerpanie i wahania nastroju. Kobiece zdrowie hormonalne jest naturalnie poprawiane poprzez włączenie kakao do diety.

2) Zdrowie skóry

Kakao zawiera przeciwutleniacze, które pomagają zachować zdrową, piękną skórę. Pomagają utrzymać poziom kolagenu i chronić skórę przed szkodliwym wpływem środowiska, zapewniając gładszą, promienną skórę . Spożywanie ciemnej czekolady lub włączenie kakao do programu pielęgnacji skóry może pomóc w uzyskaniu promiennej cery.

Korzyści z kakao dla mężczyzn

Oto niektóre korzyści zdrowotne kakao dla mężczyzn:

1) Energia i wytrzymałość

Kakao zawiera naturalnie występujące stymulanty, takie jak kofeina i teobromina, które mogą dać ci niewielki zastrzyk energii. Substancje te stymulują jasność umysłu, uwagę i zwiększoną czujność. Kakao to fantastyczny zamiennik tradycyjnych stymulantów dla mężczyzn szukających zastrzyku energii.

2) Zdrowie układu krążenia

Zdrowie reprodukcyjne mężczyzn zależy od utrzymania odpowiedniego przepływu krwi, co ma kluczowe znaczenie dla zdrowia układu krążenia. Poprawiając krążenie krwi, flawonoidy w kakao zapewniają, że niezbędne składniki odżywcze, szczególnie te dla układu rozrodczego, docierają do każdego regionu ciała. Kakao może zwiększać męską płodność i ogólny stan zdrowia reprodukcyjnego poprzez zachęcanie do zdrowego przepływu krwi.

Należy pamiętać, że korzyści zdrowotne kakao są najbardziej widoczne w jego najczystszej postaci, takiej jak surowe ziarna kakaowe lub ciemna czekolada premium, która zawiera wysoki poziom suchej masy kakaowej. Przetworzone produkty czekoladowe często zawierają dodatkowe cukry, tłuszcze i mniej zdrowe składniki, co może zmniejszyć ich potencjalne korzyści zdrowotne.