Etapy postu: co dzieje się z Twoim ciałem, gdy pościsz?

Należy rozpoznać etapy postu, ponieważ post jest podróżą, którą odbywa nasze ciało w przypadku braku jedzenia. Początkowo nasz organizm wykorzystuje zmagazynowany glikogen w celu uzyskania potrzebnej mu energii. W miarę upływu czasu następuje znacząca zmiana i zaczyna spalać tłuszcz jako paliwo, co jest stanem znanym jako ketoza.

Zmiana ta może przynieść kilka pozytywnych efektów, takich jak lepsza wrażliwość na insulinę, wydajniejsza utrata tkanki tłuszczowej, a nawet jaśniejszy umysł. Jeśli będziemy kontynuować post przez dłuższy czas, nasze komórki rozpoczynają niezwykły proces porządkowania zwany autofagią, który może być korzystny dla naszego zdrowia.

Różne etapy postu

Chociaż doświadczenia każdej osoby z postem mogą być wyjątkowe, istnieją wspólne etapy, które wielu z nas rozpozna:

1. Stan Fed: Wyobraź sobie, że właśnie zjadłeś posiłek. Przez następne 3-5 godzin Twoje ciało jest zajęte trawieniem i wchłanianiem składników odżywczych. Insulina aktywnie działa, a głównym źródłem energii dla naszego organizmu jest glukoza.

2. Stan poabsorpcyjny: Po dokładnym przetworzeniu posiłku nasz organizm przechodzi w tak zwany stan poabsorpcyjny. Zwykle ma to miejsce 8–12 godzin po zakończeniu posiłku. Gdy insulina schodzi na dalszy plan, nasz organizm mądrze zaczyna wykorzystywać rezerwy glikogenu , aby zapewnić nam energię.

3. Stan postu: Kiedy mija 12 godzin i zbliżamy się do 48-godzinnego okna od ostatniego posiłku, wchodzimy w stan postu. W tej chwili nasze rezerwy glikogenu są na wyczerpaniu, co skłania nasz organizm do dokonania zaradnej zmiany. Zaczyna wykorzystywać nasze rezerwy tłuszczu do produkcji energii, wprowadzając nas w stan zwany ketozą, w którym do gry wchodzą ciała ketonowe.

4. Przedłużony post: Wyjdź poza 48 godzin postu, a znajdziemy się w królestwie przedłużonego postu. Tutaj ketoza staje się jeszcze bardziej wyraźna, a nasze komórki inicjują proces odmładzania zwany autofagią . Uważa się, że stan ten ma różne zalety zdrowotne.

5. Głód: jest jednak jedno zastrzeżenie. Jeśli przesuniemy okno postu za daleko, wkroczymy na obszar głodu. To miejsce, w którym nie chcemy się znaleźć, gdyż nasz organizm w poszukiwaniu energii może zacząć niszczyć tkankę mięśniową. Jest to etap wymagający natychmiastowej uwagi, ponieważ może powodować poważne problemy zdrowotne.

Dlaczego te etapy postu mają znaczenie?

Etapy postu to coś więcej niż tylko przerwy bez jedzenia – oznaczają one głębokie zmiany w funkcjonowaniu naszego organizmu, a wszystko to opiera się na mądrości nauki:

Regulacja insuliny: Pomyśl o chwili tuż po obfitym posiłku. Insulina, obowiązkowy regulator naszego organizmu, pracuje w trybie szczytowym, starając się zarządzać wszystkimi napływającymi składnikami odżywczymi. Jednak gdy zaczynamy postować, insulina cofa się o krok, pozwalając naszemu organizmowi przejść od polegania na glukozie do rozkładu tłuszczu.

Wyczerpywanie się glikogenu: W miarę jak przechodzimy przez okres postabsorpcyjny i początkowy, nasz organizm pilnie zużywa rezerwy glikogenu. Po tym wyczerpaniu nasze ciało rozpoczyna podróż odkrywczą, zwracając się do innych źródeł energii, takich jak tłuszcze i ketony. Ta zmiana to nie tylko zwykła reakcja metaboliczna, ale droga do potencjalnej utraty wagi i bardziej efektywnego wykorzystania rezerw energii.

Ketoza: Jeśli zagłębisz się w post, nasze ciało z wdziękiem wejdzie w sferę ketozy. Tutaj znajduje ukojenie w wykorzystaniu ciał ketonowych powstałych w wyniku rozkładu tłuszczu jako swojej pierwotnej energii. Piękno ketozy nie polega tylko na metabolizmie. Często obdarza osoby o większej koncentracji umysłowej stłumionym apetytem i daje promyk nadziei w przypadku chorób takich jak epilepsja.

Utrata tłuszczu: W miarę jak post dojrzewa poza wczesne etapy, kompas naszego organizmu wyraźnie wskazuje na rezerwy tłuszczu. Skupienie się na tłuszczu może być drogowskazem dla osób chcących kontrolować swoją wagę i wyrzeźbić zdrowszą sylwetkę.

Etapy postu są bardzo ważne i powiązane z Twoimi celami. Możesz skorzystać z punktów wymienionych powyżej, zanim ponownie pomyślisz o poście, aby uzyskać maksymalne korzyści.