Pałeczki z mozzarellą panierowane przez członka: ujawniono przyczynę, kod UPC i inne szczegóły

Panierowane pałeczki z mozzarellą marki Member, popularna przystawka, ostatnio trafiły do ​​wiadomości, ale nie z właściwych powodów. Według amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA), paluszki z mozzarellą sprzedawane w Member’s Mark zostały wycofane, ponieważ mogą zawierać dwa składniki niewymienione na etykiecie, które mogą wywoływać reakcje alergiczne.

Te paluszki z mozzarellą są wykonane z częściowo odtłuszczonego mleka o niskiej zawartości wilgoci i świeżej mozzarelli. Następnie zanurza się je w przyprawionej panierce. Ze względu na możliwość niezgłoszenia niezgłoszonych jaj i soi, organizacja wycofała ostatnio 15 pojemników panierowanych paluszków z mozzarellą Member’s Mark.

Osoby, które są uczulone na te dwa produkty lub które mają wysoki poziom wrażliwości, narażają się na ryzyko wystąpienia ciężkich lub nawet śmiertelnych reakcji alergicznych w przypadku spożycia tych produktów. Na szczęście nie odnotowano jeszcze takich przypadków.

USFDA przesłała zawiadomienie na swojej stronie internetowej 25 lipca, starając się ostrzec potencjalnych klientów, którzy mogli kupić produkt.

USFDA wycofała paluszki z mozzarellą Member’s Mark z powodu niezadeklarowanych składników

USFDA inicjuje wycofanie po tym, jak Rich Products, firma świadcząca usługi gastronomiczne, dowiedziała się, że podczas procesu produkcyjnego do produktu dodano soję i jaja. Jednak lista składników na opakowaniu nie zawierała soi ani jaj.

Member’s Mark, którego właścicielem jest Sam’s Club, sprzedał paczki panierowanych paluszków z mozzarellą do sklepów detalicznych w Ohio, Pensylwanii, Kentucky, Wirginii i Wirginii Zachodniej .

Na swojej oficjalnej stronie internetowej, odnosząc się do problemu, FDA poinformowało, że:

„Wycofanie zostało rozpoczęte po tym, jak firma Rich’s odkryła, że ​​podczas procesu produkcyjnego zastosowano niewłaściwy surowiec, który wprowadził do produktu jaja i soję. Jaja i soja nie pojawiają się na liście składników na opakowaniu.

Pałeczki z mozzarellą panierowane przez członka, którego wycofano z rynku, są dostarczane w 5-funtowym opakowaniu kartonowym z kodem UPC 078742226880 i informacjami takimi jak waga netto 5 funtów oraz data przydatności do spożycia 28 grudnia 2024 r. Zawiera również stempel na panelu bocznym.

FDA poradziła również klientom, którzy kupili te wycofywane paluszki z mozzarellą, aby zwrócili je do odpowiednich sklepów w celu uzyskania pełnego zwrotu pieniędzy. Klienci z zapytaniami lub pytaniami mogą skontaktować się z infolinią produktów firmy Rich, dzwoniąc pod numer amerykańskiej infolinii 1-800-356-7094 od 8:30 do 17:00 czasu wschodniego, od poniedziałku do piątku.

Szczegóły dotyczące znaku członkowskiego

Member’s Mark to marka prywatna, która jest częścią Sam’s Club od 1998 roku i jest znana ze swojej jakości i wartości.

Marka jest bardzo popularna w sprzedaży przypraw w przedziale cenowym od 3,68 do 9,98 USD. Sprzedają również orzechy za 4,48 do 25,98 USD, bulion za 8,48 USD i pomidory w puszkach za 9,48 USD. Dodatkowo oferują kawę w przedziale cenowym od 11,98 do 27,98 USD, worki na śmieci za 10,58 do 24,98 USD oraz papier toaletowy za 22,98 do 25,97 USD.

Czym są paluszki z mozzarellą?

Mozzarella Sticks to tradycyjna przystawka, w której paluszki z serem mozzarella są panierowane w sezonowanej włoskiej bułce tartej i smażone w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Czasami te paluszki można pokryć ciastem lub innymi panierkami, w tym okruchami panko.

Pałeczka mozzarelli z lekką, przewiewną powłoką zapewnia chrupiącą, chrupiącą konsystencję we frytkownicy bez rozpadania się, niezależnie od tego, czy jest panierowana, czy panierowana. Dodatki włoskiej przyprawy, papryczek jalapenos, a nawet piwa mogą poprawić smak.

Ser mozzarella w paluszkach z mozzarellą powinien być łagodny, kremowy i lekko słony. Dopóki powłoka jest odpowiednio przyprawiona, niektóre marki mogą bardziej skłaniać się ku włoskiej stronie przypraw, podczas gdy inne mogą być nieco łagodniejsze.