Główne korzyści zdrowotne wynikające z dodania pieprzu widmowego do posiłku

Korzyści zdrowotne wynikające z pieprzu widmowego, znanego również jako bhut jolokia, cieszą się coraz większą popularnością po tym, jak szefowie kuchni i vlogerzy kulinarni zaczęli używać go jako składnika swoich potraw.

Papier widmowy, znany również jako jedna z najostrzejszych papryczek na świecie, jest stosowany w medycynie tradycyjnej do leczenia wielu dolegliwości. Ma oszałamiającą jednostkę ciepła Scoville o mocy 10 lakh.

Występuje powszechnie w północno-wschodnich stanach Assam, Manipur, Meghalaya, Nagaland i Sikkim i jest używany jako powszechny składnik ich żywności. Ponieważ ludzie powinni mieć wysoką tolerancję na przyprawy, aby ją spożywać, większość korzyści zdrowotnych wynikających ze stosowania pieprzu widmowego jest nieznana.

Jeśli nie możesz się doczekać dodania tej przyprawy, trafiłeś we właściwe miejsce. W tym artykule przedstawiamy niektóre z głównych korzyści zdrowotnych papryki widmowej.

Papryka duchowa ma wiele korzyści zdrowotnych. Udowodniono, że regularne spożywanie papryki widmowej (bhut jolokia) ma zdrowy wpływ na zdrowie serca, zapobiega wzrostowi komórek nowotworowych i zwalcza choroby skóry. reguluje poziom cukru we krwi i wytwarza między innymi przeciwutleniacze. Ten cudowny dar natury, mimo że jest wyjątkowo gorący, ma przyjemnie mocny aromat, z którego słynie.

Ze względu na swoją pikantność, orzeźwiający aromat i właściwości lecznicze bhut jolokia jest spożywana w postaci marynat, sosu chili, aromatycznych curry, w domowych środkach, a nawet na surowo. Poniżej wymieniliśmy niektóre z głównych korzyści zdrowotnych papryki duchów.

1) Poprawia przewód pokarmowy

Kapsaicyna zawarta w bhut jolokia działa jako antidotum na oczyszczenie układu trawiennego. Zwykle osobom cierpiącym na wrzody zaleca się unikanie pikantnych potraw, ale jedzenie papryki widmowej jest znane jako lekarstwo na wrzody .

Papryczki widma zawierają liczne właściwości przeciwutleniające, a także inne korzystne substancje chemiczne, które pomagają w leczeniu problemów trawiennych, takich jak rozstrój żołądka, gazy jelitowe, biegunka i skurcze.

2) Leczy zapalenie stawów

Badania sugerują, że jedną z korzyści zdrowotnych papryki widmowej dla osób starszych jest jej potencjalne działanie przeciwartretyczne.

W medycynie tradycyjnej, szczególnie w stanach północno-wschodnich, zmieszaną pastę z bhut jolokia, czosnku, imbiru, ołowiu z orzechów betelu, sezamu i soli podgrzewa się i nakłada na stawy w celu leczenia bólu stawów.

3) Lek przeciwbólowy stawów

Bhit jolokia może działać jako naturalny środek przeciwbólowy. Kapsaicyna zawarta w pieprzu widmowym działa przeciwdepresyjnie, ponieważ zmniejsza ilość endorfin w mózgu, co zapewnia ulgę w bólu.

Pieprz widmowy działa jak naturalny środek przeciwbólowy na drobne bóle mięśni, bóle pleców i skręcenia stawów. Zmniejsza także ilość chemicznego P ze skóry, substancji przenoszącej sygnał bólu do mózgu.

Kapsaicyna działa jak antidotum w organizmie, które jest skuteczne w leczeniu chorób takich jak półpasiec, HIV i inne rodzaje bólu.

4) Zwiększa metabolizm

Jedną z głównych korzyści zdrowotnych pieprzu widmowego jest to, że zwiększa tempo metabolizmu w organizmie, co z kolei podnosi temperaturę ciała. Proces ten pochłania dużo energii, co powoduje spalanie dodatkowych kalorii.

Może również zmieniać białko w organizmie, aby poradzić sobie z gromadzeniem się tłuszczu. Jeśli na śniadanie zjesz paprykę widmową, apetyt na resztę dnia zostanie stłumiony, co pomaga w utracie wagi.

Naukowcy twierdzą, że kapsaicyna jest dobra na odchudzanie, ponieważ selektywnie niszczy włókna nerwowe przenoszące sygnały z żołądka do mózgu.

5) Promuje zdrowie serca

Naukowcy twierdzą, że spożywanie pieprzu widmowego bardzo skutecznie poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego i układu krążenia.

Zapobiega chorobom serca i zmniejsza odkładanie się lipidów poprzez obniżenie poziomu cholesterolu we krwi w organizmie. Dlatego przeciwdziała krzepnięciu nadmiaru krwi, ponieważ dzieli naczynia krwionośne, ułatwiając przepływ krwi.

6) Zmniejsza ryzyko raka

Kapsaicyna ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Badania sugerują, że pieprz widmowy ma potencjalne właściwości przeciwnowotworowe i może działać jako środek zwalczający raka.

Spowalnia wzrost komórek raka prostaty, nie wpływając na normalne komórki. Badania wykazały, że spożywanie dużych ilości pieprzu widmowego może skutecznie zapobiegać rakowi piersi, trzustki i pęcherza moczowego.

7) Zwalcza grypę i infekcje grzybicze

Papryka Ghost jest skutecznym elementem w walce z przeziębieniem i grypą. Są bogate w beta-karoten i przeciwutleniacze, które wspierają układ odpornościowy i pomagają chronić organizm przed przeziębieniem i grypą.

Naukowcy odkryli, że aerozole do nosa zawierające kapsaicynę mogą zmniejszyć zatkany nos i przekrwienie. Po spożyciu widmowego pieprzu organizm nagrzewa się, a podwyższona temperatura krwi pomaga mu w walce z norowirusem, wirusem grypy, który aktywuje układ odpornościowy.

Badania wykazały, że spożycie papryki widmowej pomaga organizmowi zwalczać 16 rodzajów grzybów.

Dodatkowe korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania pieprzu widmowego obejmują jego skuteczność w zapobieganiu nieświeżemu oddechowi, poprawianiu zapachu oddechu i działaniu jako środek dezynfekujący w jamie ustnej. Ma także kilka właściwości przeciwzapalnych, które mogą pomóc organizmowi w zapobieganiu alergii na pyłki pszczół i związanym z nią objawom.

Chociaż pieprz widmowy nie ma większych korzyści zdrowotnych, spożywanie go w nadmiernych ilościach może prowadzić do dyskomfortu w żołądku, powodować drgawki, a w najgorszych przypadkach może powodować dziury w przełyku.

Dlatego zanim zdecydujemy się na regularne spożywanie papryki, musimy wziąć pod uwagę zarówno korzyści zdrowotne, jak i skutki uboczne papryki widmowej. Aby zastosować go w leczeniu, zasięgnij porady pracownika służby zdrowia, aby zabezpieczyć się przed jego skutkami ubocznymi, a jednocześnie cieszyć się przyprawą w swoich przysmakach.