Najdłużej żyjący Japończycy unikają 6 produktów spożywczych, które codziennie spożywa ponad 300 milionów Amerykanów

Najdłużej żyjący Japończycy unikają 6 produktów spożywczych, które codziennie spożywa ponad 300 milionów Amerykanów

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego Japończycy mają jedną z najdłuższych oczekiwanych długości życia na świecie? Sekret tkwi nie tylko w ich kulturze i stylu życia, ale także w ich wyborach żywieniowych.

To fascynujące wiedzieć, że najdłużej żyjący Japończycy świadomie unikają sześciu produktów spożywczych, które codziennie spożywa ponad 300 milionów Amerykanów. Za tymi wyborami kryje się cała mądrość i odkrywanie, w jaki sposób unikanie tych pokarmów może przyczynić się do dłuższego i zdrowszego życia.

Sześć produktów, od których najdłużej żyjący Japończycy trzymają się z daleka, jest powszechnie spotykanych w standardowej amerykańskiej diecie. Te produkty spożywcze obejmują słodkie napoje, fast foody, przetworzone mięso, słodkie płatki zbożowe, serki śmietankowe i słodycze.

Eliminując te produkty ze swojej diety, Japończycy znaleźli sposób na zminimalizowanie zagrożeń dla zdrowia i optymalizację samopoczucia.

Pokarmy, których należy unikać i zamienić na zdrowe japońskie jedzenie

Oto sześć takich produktów:

1) Hot dog

Hot dogi mogą być rakotwórcze (zdjęcie: Unsplash / Ball Parl Brand)
Hot dogi mogą być rakotwórcze (zdjęcie: Unsplash / Ball Parl Brand)

Hot dogi to ulubione amerykańskie jedzenie, które można zjeść, gdy się spieszysz lub chcesz zjeść szybki lunch. Przetworzone mięso, takie jak hot dogi, zawiera dużo soli, konserwantów i tłuszczów nasyconych, które mogą zwiększać ryzyko niektórych nowotworów, takich jak rak jelita grubego i piersi.

Ponadto nie zawierają wielu składników odżywczych. Zamiast hot-dogów Japończycy preferują dania z tofu czy kulki z ryżu wieloziarnistego z tuńczykiem zawiniętym w wodorosty, które są bogate w niezbędne minerały sprzyjające dobremu samopoczuciu.

2) Hamburgery z fast foodów

Hamburgery podwyższają poziom cholesterolu.  (Zdjęcie za pośrednictwem Unsplash/Jonathan Borba)
Hamburgery podwyższają poziom cholesterolu. (Zdjęcie za pośrednictwem Unsplash/Jonathan Borba)

Hamburgery fast food są bogate w sód, tłuszcze trans i tłuszcze nasycone , które mogą podnosić poziom „złego” cholesterolu LDL we krwi.

Taka żywność może prowadzić do chorób serca i innych problemów zdrowotnych. Zamiast tego burgery z tofu na chrupiących kuleczkach z brązowego ryżu poprawiają zdrowie i odpowiadają za ochronę środowiska.

3) Słodka soda

Słodkie napoje gazowane (zdjęcie: Unsplash/Jonny Caspari)
Słodkie napoje gazowane (zdjęcie: Unsplash/Jonny Caspari)

Słodkie napoje gazowane należą do najbardziej szkodliwych produktów spożywczych, których Japończycy unikają. Regularne ich picie może prowadzić do chorób takich jak cukrzyca typu 2.

Dietetycy twierdzą, że jeśli lubisz napoje gazowane, możesz spróbować zastąpić je niskokalorycznymi napojami, takimi jak mrożona matcha lub zielona herbata hojicha , które mają udowodnione korzyści zdrowotne.

4) Słodkie płatki śniadaniowe

Zboża zawierają dodane cukry.  (Zdjęcie za pośrednictwem Unsplash/Etienne Girardet)
Zboża zawierają dodane cukry. (Zdjęcie za pośrednictwem Unsplash/Etienne Girardet)

Niektóre płatki śniadaniowe są bogate w cukry dodane, które mogą zwiększać stany zapalne, przyrost masy ciała, cukrzycę i wysokie ciśnienie krwi.

Japończycy wolą zaczynać dzień od pokarmów bogatych w składniki odżywcze, takich jak natto, potrawa ze sfermentowanej soi, która dostarcza organizmowi niezbędnych białek i składników odżywczych.

5) Ser śmietankowy

Spożywanie sera śmietankowego jest szkodliwe dla cholesterolu.  (Zdjęcie za pośrednictwem Unsplash/Megumi Nachdev)
Spożywanie sera śmietankowego jest szkodliwe dla cholesterolu. (Zdjęcie za pośrednictwem Unsplash/Megumi Nachdev)

Większość porcji sera śmietankowego naraża cię na większe szanse na przybranie na wadze po spożyciu zaledwie pięciu gramów białka. Co więcej, jedna uncja serka śmietankowego może zawierać około 27 miligramów cholesterolu.

Dietetycy zalecają alternatywy, takie jak kinako, pyszna pasta z mąki sojowej i pasty sezamowej, która może zapewnić podobny smak i korzyści zdrowotne jak serek śmietankowy.

6) Cukierki

Posiadanie cukierków może powodować poważne problemy z zębami.  (Obraz z Unsplash/Customerbox)
Posiadanie cukierków może powodować poważne problemy z zębami. (Obraz z Unsplash/Customerbox)

Oprócz ciemnej czekolady, która jest bogata w składniki odżywcze i zawiera przeciwutleniacze zwalczające choroby, większość cukierków może zawierać liczne sztuczne dodatki, takie jak skrobia kukurydziana i rafinowany cukier.

Spożywanie zbyt dużej ilości cukru prowadzi do szkodliwego wpływu na mózg i serce. Mądrzejszym wyborem jest spożywanie zdrowszych alternatyw, takich jak budyń z nasion chia z naturalnymi słodzikami, mrożone banany lub niesłodzona ciemna czekolada.

Japoński styl życia ceni sobie zdrowsze podejście do żywności. Ich dieta traktuje jedzenie jako lekarstwo i wierzy, że kluczem do długowieczności jest unikanie niektórych szkodliwych pokarmów. W przeciwieństwie do standardowej diety amerykańskiej, kładzie nacisk na spożywanie minimalnie przetworzonej żywności, która jest organiczna lub pochodzi z lokalnych źródeł.

Aby cieszyć się najwyższą jakością życia, ludzie muszą unikać przetworzonej żywności, fast foodów i słodkich napojów oraz cieszyć się posiłkami bogatymi w składniki odżywcze, w tym tofu i natto, zieloną herbatę i zdrowe produkty do smarowania, takie jak kinako.

Przyjmując japońskie praktyki żywieniowe, możemy zwiększyć nasze szanse na bardziej dynamiczne i satysfakcjonujące życie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *