Czy olej palmowy jest dla ciebie szkodliwy? Badanie jego negatywnych skutków ubocznych 

Czy olej palmowy jest dla ciebie szkodliwy? Ta kontrowersyjna opinia ma zarówno zalety, jak i wady. Z owoców palmy otrzymujemy olej palmowy.

Ludzie na całym świecie używają tego oleju roślinnego do gotowania, ponieważ ma on wiele korzyści zdrowotnych. Jednak niektóre badania mówią, że może to również zaszkodzić naszemu zdrowiu.

Jednym z głównych problemów związanych z produkcją oleju palmowego jest jego niezrównoważony charakter. Często wycinają rozległe lasy deszczowe, aby stworzyć farmy palmowe.

Niszczy to przestrzeń życiową wielu zwierząt. Nawet zagrożone orangutany tracą swoje domy.

Olej palmowy znajduje się niemal we wszystkim, co kupujemy. Zawiera go połowa wszystkich towarów w supermarketach, w tym pizza, pączki i czekolada. Można go również znaleźć w dezodorancie, szamponie, paście do zębów i szmince.

Czy olej palmowy jest dla ciebie szkodliwy?

Używanie oleju palmowego może być dla Ciebie szkodliwe, ponieważ wiąże się z pewnymi czynnikami ryzyka:

1) Zwiększony poziom cholesterolu

Podczas gdy niektóre badania twierdzą, że olej palmowy obniża poziom cholesterolu, inne twierdzą, że podnosi poziom „złego” cholesterolu.

W badaniach tych porównano olej palmowy z różnymi olejami płynnymi, w tym z oliwą z oliwek, i stwierdzono, że olej palmowy działa gorzej. Według jednego z badań olej palmowy podnosi poziom cholesterolu u zdrowych ludzi.

Chociaż olej palmowy może być zdrowszy od masła, nie należy go łączyć z innymi formami oleju.

2) Skutki uboczne na skórze

Niekontrolowane spożywanie oleju palmowego wraz z pożywieniem może czasami powodować zażółcenie skóry ze względu na obecność dużej ilości karotenów w oleju, co dla wielu może stanowić problem, a miejscowe stosowanie czerwonego oleju palmowego może mieć /span>szkodliwe działanie na skórę.

3) Kwestie środowiskowe

Uprawa oleju palmowego wiąże się z poważnymi problemami środowiskowymi, takimi jak wylesianie, utrata różnorodnych gatunków i globalne ocieplenie. Uprawy oleju palmowego na dużą skalę, szczególnie w Azji Południowo-Wschodniej, powodują poważne wylesianie i niszczenie siedlisk.

Agresywne podejście popycha zwierzęta takie jak orangutan borneański i tygrys sumatrzański w stronę wyginięcia.

4) Zdrowie serca

Sformułuj: W przeciwieństwie do innych olejów w postaci płynnej, olej palmowy ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych. Olej palmowy zawiera około 34% tłuszczów nasyconych w porównaniu do znacznie niższej zawartości oliwy z oliwek.

Z biegiem czasu zbyt dużo tłuszczów nasyconych może prowadzić do problemów, takich jak choroby serca i inne poważne problemy zdrowotne.

5) Nadmierna zawartość tłuszczów nasyconych

Olej palmowy ma stosunkowo wysoką zawartość tłuszczów nasyconych w porównaniu do innych olejów płynnych. Olej palmowy zawiera około 49% tłuszczów nasyconych, podczas gdy oliwa z oliwek zawiera nieco ponad połowę tej zawartości.

Tłuszcze nasycone powiązano ze zwiększonym prawdopodobieństwem choroby wieńcowej i innych przewlekłych problemów zdrowotnych.

6) Przyrost masy ciała

Olej palmowy jest bogaty w kalorie i łatwo go spożywać w nadmiarze. Co więcej, badania na zwierzętach wykazały, że olej palmowy wspomaga przyrost masy ciała oprócz innych form tłuszczu.

Trzymaj się z daleka od żywności na bazie oleju palmowego, jeśli Twoim celem jest utrata wagi lub wysportowana sylwetka.

Produkcja oleju palmowego negatywnie wpływa na kluczowe lasy świata, niszcząc domy zagrożonych stworzeń.

Nie musi się to zdarzyć, a przemysł oleju palmowego musi podjąć działania, aby rozwiązać ten problem.