Czy mleko czekoladowe zostanie zakazane w szkołach? Szczegóły zbadane

Od dawna część posiłków dla dzieci w szkołach w całym kraju, mleko czekoladowe i inne smakowe mleko może wkrótce zostać zakazane w szkołach . Posunięcie to jest wynikiem niedawnej propozycji ogłoszonej przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), która ma na celu „zmniejszenie narażenia na dodane cukry i promowanie wyboru mleka niesmakowego o większej zawartości składników odżywczych dla małych dzieci, gdy kształtują się ich gusta ”.

Jeśli propozycja zostanie przyjęta, może doprowadzić do wyeliminowania mleka o smaku czekoladowym i truskawkowym w szkołach podstawowych i gimnazjach, podczas gdy mleko smakowe może zostać ograniczone tylko do szkół średnich w całym kraju. Propozycja, która była otwarta na komentarze od lutego, otrzymała ponad 90 000 komentarzy od rodziców i specjalistów, zarówno popierających, jak i przeciwnych propozycji.

Według New England Dairy, która reprezentuje lokalnych producentów nabiału , mleko smakowe, takie jak mleko truskawkowe i mleko czekoladowe, jest nie tylko uwielbiane przez dzieci, ale jest również bogate w „wapń, witaminę D i potas”. mleko ma kluczowe znaczenie dla spełnienia codziennych wymagań żywieniowych dzieci, duże ilości cukru w ​​​​mleku smakowym były często kwestionowane przez pracowników służby zdrowia w całym kraju.

USDA nie podjęła jeszcze decyzji w sprawie proponowanego zakazu mleka czekoladowego w szkołach

The USDA is considering limiting certain foods and drinks like chocolate milk in schools in order to “reduce children’s risk of chronic disease.” These sugar-laden drinks would only be available in high school if this proposal is accepted.#HealthForAll #sundayvibes #SundayFunday pic.twitter.com/4HacZxqW0g

— That, but Why? (@Thatbutwhy) May 21, 2023

Mleko smakowe, będące jednym z głównych źródeł cukru w ​​szkolnych posiłkach, od początku było przedmiotem badań. Według Cindy Long, administratora Food and Nutrition Service USDA.

„Mleko smakowe to trudny problem, aby dokładnie określić najlepszą drogę naprzód. Naprawdę chcemy zachęcić dzieci do spożywania mleka, a także dostrzegamy potrzebę ograniczenia spożycia dodanego cukru”.

Biorąc pod uwagę sposób, w jaki propozycja USDA podkreśla obawy związane z wysoką zawartością cukru w ​​mleku czekoladowym, truskawkowym i innym mleku smakowym, International Dairy Foods Association ogłosiło w zeszłym miesiącu „Zobowiązanie dotyczące zdrowego mleka w szkole”. przetwórcy mleka zobowiązali się do dostarczania mleka z mniejszą zawartością cukru do szkół publicznych w całym kraju.

Stowarzyszenie poinformowało również, że firmy mleczarskie „dostarczą studentom w Ameryce 13 niezbędnych składników odżywczych mleka, jednocześnie redukując kalorie i ilość dodanych cukrów w mleku smakowym”.

Chociaż na razie nic nie jest potwierdzone, oczekuje się, że decyzja w sprawie zakazu zostanie podjęta na początku przyszłego roku. Jeśli propozycja dotycząca zakazu mleka czekoladowego i innego mleka smakowego zostanie zaakceptowana przez USDA, prawdopodobnie mogłaby wejść w życie począwszy od roku szkolnego 2025-2026.

Jeśli zostanie zaakceptowany, dzieci w całym kraju nie będą już otrzymywać mleka smakowego do posiłków szkolnych ani nie będą mogły przynosić go z domu. Zamiast tego dzieci mogą nawet pić „bogate w składniki odżywcze” mleko niesmakowe.