Oto, jak pikantne jedzenie poprawia metabolizm 

Pikantne jedzenie jest jak smakowa kolejka górska dla kubków smakowych. To ognisty kopniak pochodzący od kapsaicyny, podstępnej substancji zawartej w papryczce chili, która oddziałuje na kubki smakowe i wywołuje w ustach efekt wow.

Niektórzy ludzie uwielbiają pikantne życie i gonią za najostrzejszymi potrawami, jakie tylko mogą znaleźć, podczas gdy inni wolą zachować łagodność, ale w świecie pikantnych potraw każdy znajdzie coś dla siebie. Niezależnie od tego, czy jest to kremowe tajskie zielone curry, ogniste indyjskie vindaloo czy pikantna meksykańska salsa, te dania są pełne smaku i ekscytujące.

I nie chodzi tu tylko o smak, ponieważ pikantne jedzenie może dać ci trochę pośpiechu dzięki wydzielającym się endorfinom. Poza tym mówi się, że przyspiesza metabolizm i zmniejsza stany zapalne – czy to niesamowite?

Czy pikantne jedzenie jest dla Ciebie dobre?

Ostre jedzenie może być zarówno przyjacielem, jak i kłopotem dla zdrowia, w zależności od tego, jak sobie z nim radzisz.

Korzyści

Wspomaganie metabolizmu: Niektórzy twierdzą, że pikantne produkty spożywcze dzięki kapsaicynie mogą lekko pobudzić metabolizm, co może pomóc w kontrolowaniu wagi.

Ulga w bólu: słyszałeś kiedyś o kremach z kapsaicyną? Mogą pomóc złagodzić ból, szczególnie w przypadku bólu mięśni lub zapalenia stawów.

Happy Heart: Istnieje wskazówka, że ​​rozsądne spożycie przypraw może być dobre dla twojego serca . Smaczny bonus, prawda?

Zwalcz stany zapalne: Niektóre przyprawy stosowane w pikantnych potrawach, takie jak kurkuma i imbir, są znanymi środkami przeciwzapalnymi, co korzystnie wpływa na ogólny stan zdrowia.

Niezbyt wspaniałe rzeczy

Rozstrój żołądka: U niektórych osób pikantne potrawy mogą zaburzać układ trawienny , powodując zgagę, refluks żołądkowy lub po prostu zwykły ból brzucha .

Problemy żołądkowe: Jeśli za bardzo zwariujesz z powodu upału, możesz mieć poważne problemy z brzuchem, w tym skurcze i randkę w łazience.

Każdy jest inny: nie wszyscy z nas radzą sobie z przyprawami w ten sam sposób. To, co dla jednej osoby jest łagodnym mrowieniem, dla innej może być odczuwalne jako wybuch wulkanu.

Sabotaż snu: Jeśli tuż przed snem zjesz pikantną przekąskę, może to zakłócić Twój sen. Gorące skrzydełka późno w nocy mogą prowadzić do nocy przewracania się i obracania.

Pikantne jedzenie i metabolizm

Rozłóżmy powiązanie pikantnego jedzenia i metabolizmu w prostszy sposób.

Generator ciepła: Kiedy więc przeżuwasz coś pikantnego, na przykład ognistą papryczkę chili, przypominasz urządzanie małej imprezy w swoim ciele. Dzięki kapsaicynie na tej imprezie panuje gorąco. Kiedy robi się gorąco, twoje ciało prosi cię o ochłodzenie i w tym procesie spala dodatkową energię, co podkręca twój metabolizm. To jakby dać swojemu spalającemu kalorie silnikowi trochę więcej energii.

Pogromca głodu: Kapsaicyna może również działać jak superbohater, jeśli chodzi o apetyt. Niektóre badania sugerują, że może sprawić, że poczujesz się mniej głodny i pełniejszy. Kiedy nie zaglądasz ciągle do szuflady z przekąskami, w naturalny sposób spożywasz mniej kalorii, co jest zaletą w kontrolowaniu swojej wagi.

Zwiększenie spalania tłuszczu: Teraz robi się naprawdę fajnie. Kapsaicyna może pomóc Twojemu organizmowi wykorzystać rezerwy tłuszczu w celu uzyskania energii. To jakby powiedzieć organizmowi, żeby wykorzystał zgromadzony tłuszcz, zamiast gromadzić go więcej. To doskonała wiadomość, jeśli chcesz zrzucić kilka kilogramów lub po prostu utrzymać zdrową wagę.

Blood Sugar Buddy: Pikantne jedzenie pomaga kontrolować poziom cukru we krwi. Mogą pomóc utrzymać wszystko pod kontrolą, zmniejszając ryzyko insulinooporności i cukrzycy typu 2. Kiedy poziom cukru we krwi się zachowuje, pośrednio pomaga to w metabolizmie, zapobiegając przekształcaniu się dodatkowych kalorii w tłuszcz.

Więc masz to. Pikantne potrawy, dzięki mocy kapsaicyny, mogą podkręcić metabolizm, pomóc kontrolować apetyt, spalić trochę tłuszczu i utrzymać poziom cukru we krwi pod kontrolą.