Nowe badanie wykazało, że picie zielonej herbaty może powodować niewydolność wątroby

Jeśli parzysz własną zieloną herbatę lub kupujesz ją w torebkach, możesz przemyśleć ten nawyk.

Naukowcy z izraelskiego Kaplan Medical Center odkryli, że picie zbyt dużej ilości zielonej herbaty może spowodować poważne uszkodzenie wątroby. Ta wiadomość może być szokiem dla wielu osób, które postrzegały ją jako zdrowy napój. W tym artykule przyjrzymy się bliżej badaniu i jego znaczeniu dla osób pijących herbatę.

Badania

Zielona herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, zaraz po wodzie. Jest często używany do odchudzania i zyskuje popularność, zwłaszcza w Izraelu. Jednak są też pewne negatywne skutki picia zbyt dużej ilości tej herbaty, w tym uszkodzenie zębów i problemy z wątrobą.

Nowe badanie przeprowadzone przez izraelskie Clalit Health Service i Kaplan Medical Center wykazało, że te ziołowe suplementy mogą uszkadzać wątrobę. Profesor Steven Melnick, gastroenterolog i specjalista chorób wewnętrznych w firmie Kaplan, przeprowadził badanie dotyczące zielonej herbaty. Według jego badań istnieje ponad 100 udokumentowanych przypadków zapalenia wątroby spowodowanego piciem tego typu herbaty.

Zawiera wiele substancji chemicznych, które mogą powodować reakcję zapalną w organizmie. Uważa się, że jeden związek, zwany katechinami, jest odpowiedzialny za niektóre przypadki chorób wątroby. Nie jest jasne, które składniki powodują uszkodzenie wątroby, ale niektóre osoby doświadczają poważnych reakcji podczas łączenia herbaty z innymi lekami lub ziołami.

Co to oznacza dla osób pijących zieloną herbatę?

Chociaż badanie jest niepokojące, należy pamiętać, że koncentruje się ono na suplementach zielonej herbaty i dużym spożyciu herbaty. Picie umiarkowanych ilości herbaty (1-3 filiżanek dziennie) jest ogólnie uważane za bezpieczne dla większości ludzi.

Należy również zauważyć, że badanie miało pewne ograniczenia. Było to małe badanie, a naukowcy nie byli w stanie ustalić, czy spożycie herbaty było bezpośrednią przyczyną niewydolności wątroby, czy tylko czynnikiem przyczyniającym się do tego.

U 23-letniego pacjenta pojawiły się niedawno problemy na tyle poważne, że wymagały przeszczepu wątroby po wypiciu od dwóch do trzech filiżanek zielonej herbaty dziennie przez miesiąc. To tylko jeden przykład tego, jak osoby spożywające te produkty powinny być świadome możliwości wystąpienia powikłań i skonsultować się z lekarzem rodzinnym w przypadku pojawienia się podejrzanych objawów.

To badanie, które koncentruje się na nadużywaniu herbaty i niewydolności wątroby, jest niepokojące, ale ważne jest, aby pamiętać, że koncentruje się na wysokim poziomie spożycia zielonej herbaty i suplementów.

Picie umiarkowanych ilości herbaty jest ogólnie uważane za bezpieczne dla większości ludzi. Jeśli martwisz się o jego wpływ na zdrowie wątroby, porozmawiaj ze swoim lekarzem.