Czy weganie żyją dłużej? Oto, co ma do powiedzenia nauka

Weganie to zwykli ludzie, którzy zdecydowali się dokonać świadomego wyboru w swoim życiu. Nie chodzi tylko o to, co jedzą – to cała zmiana stylu życia, którą napędzają trzy ważne rzeczy, którymi są etyka, środowisko i zdrowie.

Z etycznego punktu widzenia weganie wierzą w lepsze traktowanie zwierząt. Widzieli, co dzieje się w rolnictwie, i to ich niepokoi. Chcą jak najbardziej ograniczyć cierpienie zwierząt. Tymczasem jeśli chodzi o środowisko, weganie są jak eko-wojownicy. Są głęboko zaniepokojeni wpływem hodowli zwierząt na naszą planetę. Wierzą, że wybranie opcji roślinnych może pomóc w walce ze zmianami klimatycznymi oraz ocaleniu naszych lasów i zasobów.

Zdrowie jest kolejnym krytycznym czynnikiem. Wielu wegan wierzy, że dzięki swojej diecie będą zdrowsi. Objadają się zbożami, owocami, warzywami i roślinami strączkowymi, unikając jednocześnie niezbyt zdrowych produktów znajdujących się w produktach pochodzenia zwierzęcego.

Czy weganie żyją dłużej? Odkrywanie badań naukowych

Badanie Adventist Health Study 2 , skupiające się na adwentystach dnia siódmego w Ameryce Północnej, z których wielu przestrzega diety roślinnej, rzuca ważne światło na tę kwestię. Co ciekawe, odkryli, że osoby, które pomijały mięso w swojej diecie, na ogół żyły dłużej niż te, które włączały je do swoich posiłków.

Tymczasem w Wielkiej Brytanii badanie EPIC-Oxford Study miało do opowiedzenia nieco inną historię. Chociaż wegetarianie i weganie często mieli zdrowsze serca pod względem liczby przeżytych lat, wydawali się mieć takie same szanse jak osoby jedzące mięso.

Następnie jest badanie The China Study , które szeroko przygląda się różnym regionom Chin i wyróżniającą obserwacją jest to, że w miejscach, gdzie ludzie jedli mniej produktów pochodzenia zwierzęcego, zaobserwowano spadek zachorowań na choroby serca i nowotwory.

Być może słyszałeś o Niebieskich Strefach. Są to miejsca na całym świecie, gdzie ludzie żyją wyjątkowo długo. Wspólnym czynnikiem w tych strefach jest to, że ich dieta opiera się głównie na roślinach, chociaż nie zawsze są one ściśle wegańskie.

Wreszcie w badaniu przeprowadzonym w 2013 r. zebrano dane z różnych źródeł i stwierdzono, że wegetarianie, w tym weganie, mogą mieć niewielką przewagę w walce o długowieczność. To wynika z metaanalizy diet wegetariańskich .

Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z bycia weganinem?

Zdrowie serca: Po pierwsze, jeśli dbasz o swoje serce, dieta wegańska ma wiele do zaoferowania. Zwykle zawierają mniej tych „złych” tłuszczów, a wszystkie warzywa i zboża, które będziesz przeżuwać, mogą naprawdę pomóc przy problemach z cholesterolem i ciśnieniem krwi.

Kontrola wagi: Chcesz zrzucić kilka kilogramów lub utrzymać wagę pod kontrolą? Przejście na weganizm może być dobrym pomysłem. Mając mniej kalorii i mniej niezdrowych tłuszczów, nic dziwnego, że niektórym ludziom łatwiej jest kontrolować swoją wagę w ten sposób.

Poziom cukru we krwi: panuje moda na to, że diety wegańskie całkiem nieźle wpływają na poziom cukru we krwi . Dodatkowo jest wskazówka, że ​​jeśli jesteś weganinem, możesz mieć pewną przewagę w uniknięciu cukrzycy typu 2 .

Zapobieganie nowotworom: OK, to wielka sprawa – jedzenie większej ilości roślin i fasoli może zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów, takich jak rak jelita grubego. Kolejnym plusem jest unikanie niektórych mięs, które mogą powodować raka.

Funkcja nerek: Niektóre osoby cierpiące na problemy z nerkami wspomniały, że rezygnacja z białek zwierzęcych dała nerkom przerwę. Kto by pomyślał?

Zapalenie stawów: znasz kogoś cierpiącego na zapalenie stawów ? Krążą pogłoski, że dieta wegańska może złagodzić część bólu i sztywności, prawdopodobnie ze względu na przeciwzapalne właściwości produktów roślinnych.

Trawienie: Jeśli żołądek przyprawia Cię o smutek, cały błonnik w diecie wegańskiej może być Twoim najlepszym przyjacielem. Witaj, szczęśliwy jelito!

Ryzyko choroby Alzheimera: Ława przysięgłych wciąż nie jest w tej kwestii rozstrzygnięta, ale niektóre badania wskazują, że diety roślinne mogą zmniejszyć ryzyko chorób takich jak choroba Alzheimera.

Bycie weganinem to wybór, ale wiąże się to z pewnymi korzyściami. Jednak przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w swoim stylu życia należy również porozmawiać o tym ze swoim pracownikiem służby zdrowia.