Daisy z jachtu żaglowego Below Deck analizuje występ szefowej kuchni Cloyce z kapitanem Glennem: „absolutne minimum”

W najnowszym odcinku 5. sezonu jachtu żaglowego Below Deck, którego premiera odbyła się 28 października 2024 r., dynamika załogi została wystawiona na próbę, gdy pod nadzorem kapitana Glenna spełniali oni wymagania dotyczące luksusowych czarterów. W tym odcinku odbyła się wielka impreza z okazji 60. urodzin gościa czarterowego, podkreślająca wysokie oczekiwania wobec każdego członka zespołu.

Chief Steward Daisy Kelliher i Chef Cloyce doświadczyli narastającego napięcia z powodu odmiennych podejść do zadowolenia gości. Podczas gdy Daisy skupiała się na utrzymaniu wysokich standardów dotyczących prezentacji i czasu, Cloyce wydawał się priorytetowo traktować swój osobisty czas wolny, co wzbudziło obawy Daisy podczas czarteru jachtu Below Deck Sailing Yacht.

Kiedy Cloyce zdecydowała się na kupiony w sklepie tort i dłużej niż się spodziewała czekała na podanie posiłku, Daisy podzieliła się swoimi obawami z kapitanem Glennem.

„Po prostu to sygnalizuję. Myślę, że szef kuchni będzie problemem i naprawdę go lubię. I naprawdę chcę, żeby odniósł sukces. Czuję, że jest trochę, jak absolutne minimum”.

Różnice Daisy i Cloyce w kwestii zadowolenia gości na jachcie żaglowym Below Deck

Ten konkretny odcinek skutecznie pokazał rosnące napięcie między Daisy i Cloyce, gdy podjęły się swoich obowiązków podczas stresującego wydarzenia czarterowego. Podczas gdy trwały przygotowania do specjalnego lunchu dla gości, Cloyce znalazł się w wodzie, mając do dyspozycji tylko pół godziny, co skłoniło kapitana Glenna do wydania mu polecenia powrotu na jacht w celu sfinalizowania przygotowań do posiłku.

W tym momencie Cloyce nawiązała do łagodniejszych oczekiwań poprzednich kapitanów, sugerując, że ten sezon wymagał większej odpowiedzialności. Gdy rozpoczęła się obsługa lunchu, goście zostali poczęstowani różnymi daniami, takimi jak grillowany łosoś i pierś kurczaka z rozmarynem i cytryną.

Jednakże podczas serwowania kolacji pojawiły się komplikacje. Goście doświadczyli ponad dziesięciominutowych opóźnień, co wzbudziło obawy Daisy co do czasu serwowania. Jej frustracja nasiliła się, gdy odkryła, że ​​Cloyce wybrała kupiony w sklepie tort zamiast przygotować go od podstaw na deser wieczoru.

Daisy była szczególnie rozczarowana wyglądem podgrzanego w mikrofalówce ciasta, co popsuło ogólną prezentację. Później, w rozmowie z kapitanem Glennem, opisała występ Cloyce’a jako „absolutne minimum”, wyrażając obawy dotyczące jego zaangażowania w kluczowe aspekty obsługi.

Kapitan Glenn odpowiada na obawy dotyczące wydajności załogi na jachcie żaglowym pod pokładem

Po wyzwaniach wieczoru Daisy przekazała kapitanowi Glennowi swoje obawy dotyczące podejścia Cloyce’a. Podkreśliła, w jaki sposób jego wybory mogą potencjalnie odciągać uwagę gości od doświadczeń, które zespół stara się zapewnić. Podczas dyskusji Daisy wskazała, w jaki sposób preferencja Cloyce’a dla czasu osobistego nad przygotowywaniem kluczowych posiłków negatywnie wpływa na jakość usług.

Wspomniała o jego decyzji o podgrzaniu w mikrofalówce wcześniej zakupionego ciasta, a także o opóźnieniach spowodowanych w czasie kolacji. Kapitan Glenn uważnie wysłuchał perspektywy Daisy i zachęcił Cloyce do priorytetowego traktowania przygotowywania posiłków podczas ważnych wydarzeń, gdzie czas i prezentacja są najważniejsze, aby zapewnić zadowolenie gości.

Następnie kapitan Glenn zwrócił się do całej załogi na spotkaniu informacyjnym, doceniając ciężką pracę każdego. Jednocześnie przypomniał Cloyce, aby bardziej skupiła się na jakości i prezentacji posiłków, zamiast oddawać się zajęciom rekreacyjnym w godzinach czarteru. Kapitan Glenn podkreślił:

„Cloyce, pamiętaj o profesjonalizmie. Jesteś tu, żeby serwować gościom posiłki pięciogwiazdkowe, a nie bawić się zabawkami wodnymi”.

Odcinek zakończył się sceną, w której załoga świętowała otrzymanie hojnego napiwku w wysokości 25 tys. dolarów, co oznaczało udane zakończenie obchodów 60. urodzin Amy na pokładzie jachtu.

Oglądaj nowe odcinki programu Below Deck Sailing Yacht w każdy poniedziałek o 21:00, wyłącznie na kanale Bravo.

Źródło