Chińska herbata Pu Erh – azjatycka mikstura na zdrowe ciało

Jeśli chodzi o napoje, na myśl przychodzi nam przede wszystkim woda lub herbata. Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów, celebrowany w wielu kulturach. Jest oczywiste, że musi istnieć wiele odmian. Ci, którzy naprawdę interesują się światem herbat, powinni znać słynną chińską herbatę Pu erh.

Herbata Pu-erh uznawana jest za jedną z najlepszych herbat wywodzących się z prowincji Yunnan w Chinach. Przygotowuje się go z liści „dzikiego starego drzewa”, które poddaje się fermentacji, aby go utworzyć.

Ludzie zazwyczaj preferują ten rodzaj herbaty ze względu na jej duże korzyści dla zdrowia i bogaty smak.

Herbata Pu-erh: jakie są jej rodzaje i jak się ją przygotowuje?

Herbata pu-erh dostępna jest w trzech rodzajach, każdy różni się od drugiego. Dostępne rodzaje to surowe, gotowane i dojrzewające. Herbata surowa smakuje podobnie do herbaty zielonej, a gotowana ma podobieństwo do herbaty czarnej. Natomiast postarzane jest ciemniejszym wariantem, gdyż było przechowywane przez dłuższy okres czasu.

Aby stworzyć surowy pu-erh, liście poddaje się więdnięciu, a następnie układa w stos i pozostawia do fermentacji. To tutaj herbata rozwija swój charakter. Po dłuższym przechowywaniu poddaje się go opalaniu w celu zatrzymania aktywności enzymatycznej. Na koniec przechowuje się go w suchym magazynie w celu powolnego utleniania.

W przypadku typu gotowanego następuje podobny proces, z tą tylko różnicą, że w tym przypadku proces jest szybszy, ponieważ tworzona jest kultura bakteryjna naśladująca bakterie wytwarzane podczas fermentacji, co z kolei zwiększa szybkość produkcji.

Są one zazwyczaj dostępne na rynku w postaci sprasowanych ciastek z liści herbaty.

Jakie są zalety herbaty Pu-erh?

Herbata Pu-erh ma kilka potencjalnych korzyści zdrowotnych, wynikających zarówno z herbaty, jak i sfermentowanej żywności.

Wspomaga utratę wagi

Spożywanie herbaty Pu erh może przyczynić się do potencjalnej utraty masy ciała. Stwierdzono, że jest w stanie spalić istniejący tłuszcz i zmniejszyć ryzyko syntezy nowych tłuszczów w organizmie.

Wszystko dzięki procesowi fermentacji, w którym wprowadzane są zdrowe probiotyki. Dzięki temu zyskasz przewagę w poprawie poziomu cukru we krwi i rozwiązaniu problemów z wagą.

Zarządzanie cholesterolem

Wiele badań przeprowadzonych na zwierzętach wykazało, że herbata Pu-erh może pozytywnie wpływać na poziom tłuszczu we krwi. Herbata zapobiega wchłanianiu tłuszczu do krwiobiegu i dodatkowo zapobiega gromadzeniu się tłuszczu.

Dlatego picie tego chińskiego przysmaku może pomóc Ci kontrolować cholesterol kontrolę.

Możliwość ponownego użycia

W odróżnieniu od innych herbat, wariant Pu-erh jest produktem wielokrotnego użytku, co oznacza, że ​​można go ponownie zaparzyć i użyć wielokrotnie. Choć smak ulegnie pogorszeniu, ale jest to istotna dodatkowa zaleta w porównaniu z innymi herbatami.

Lepsze trawienie

Spożycie Pu-erh może również wspomóc procesy trawienne. Jest to popularny napój zwykle po obfitym posiłku, ponieważ pomaga w rozkładaniu tłuszczów i wspomaga obecność dobrych bakterii w jelitach.

Zdrowie wątroby

Jak omówiono powyżej, może to pomóc w ograniczeniu gromadzenia się tłuszczu. Ta cecha może odgrywać znaczącą rolę w zapobieganiu lub odwracaniu niealkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby.

Przed spożyciem należy zapoznać się z uwagami na ten temat, ponieważ zawiera ona wysoki poziom kofeiny, która może powodować bezsenność poprzez zakłócanie spokoju harmonogram snu i powodowanie różnych innych komplikacji.

Co więcej, jego duże spożycie może rozregulować żołądek, ponieważ sfermentowana żywność może wywołać reakcję w organizmie. Dlatego spożycie herbaty pu erh powinno być regulowane i ograniczone do 3 filiżanek.