Badania wykazały, że aspartam może pośrednio prowadzić do utraty pamięci

Kompleksowe, 16-tygodniowe badanie skupiło się na samcach myszy i wykazało, że aspartam miał wpływ nawet przy spożyciu na poziomach uznawanych przez FDA za bezpieczne. Potomstwo myszy wykazywało zauważalne deficyty w zakresie uczenia się przestrzennego i pamięci.

Badanie obejmowało badanie trzech odrębnych grup myszy: jedna grupa spożywała sztuczny słodzik w ilości równej 15% dawki zalecanej przez FDA, druga 7% oraz grupa kontrolna, która spożywała wyłącznie wodę.

Jak naukowcy ustalili, że aspartam prowadzi do utraty pamięci

Układali te labirynty niczym skomplikowane łamigłówki i puszczali myszy. Myszy, które wcześniej popijały sztuczne słodziki, zdawały się mieć większe trudności z labiryntami.

Znalezienie właściwej ścieżki zajęło im więcej czasu, a czasami nawet byli nieco zdezorientowani i potrzebowali wskazówek, aby znaleźć drogę.

Naprawdę interesujące jest to, że te problemy z pamięcią i uczeniem się wystąpiły jedynie u dzieci samców myszy, które spożywały sztuczne słodziki , a nie u ich wnuków. To wskazuje na coś przekazywanego w rodzinie.

Zagłębiając się w badanie: co jeszcze sugeruje?

Efekty zależne od dawki: Badanie wykazało, że nawet myszy, które jadły aspartam w ilościach uznawanych przez FDA za bezpieczne, miały problemy z pamięcią i uczeniem się, ale tu było coś gorszego: im więcej aspartamu, tym poważniejsze były problemy. Wygląda więc na to, że to, ile jesz, może mieć znaczenie.

Czynniki dziedziczne i epigenetyczne: Co ciekawe, problemy z pamięcią wystąpiły jedynie u dzieci samców myszy, którym podawano sztuczne słodziki. Ich wnuki czuły się dobrze. To wskazuje, że w grę może wchodzić coś z genów rodziny lub sposób ich wykorzystania (co nazywa się epigenetyką).

Debata i co mówi branża: Badanie skłoniło ludzi do mówienia. Eksperci z branży spożywczej twierdzą, że składnik jest dla nas bezpieczny.

Wskazują nawet na badania przeprowadzone przez duże światowe organizacje zajmujące się zdrowiem, które je wspierają. Dlatego toczy się debata na temat tego, jak naprawdę bezpieczne są sztuczne słodziki .

Naukowcy chcą sięgnąć głębiej, zwłaszcza u ludzi, aby naprawdę wiedzieć, czy substancja wpływa na nasze myślenie. Kluczową częścią układanki może być spojrzenie na to przez kilka pokoleń.