Wycofanie Apple Cider 2023: Powód, marki, których dotyczy problem, i inne szczegóły zbadane

Bevovations, LLC. niedawno wycofał wybrane produkty z cydru jabłkowego, powołując się na to, że mogą one zawierać wysoki poziom patuliny. Spożycie produktów, których to dotyczy, może wywołać ostre infekcje u osób w każdym wieku.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) klasyfikuje patulinę jako mikotoksynę, która jest często wytwarzana przez wiele różnych pleśni, w szczególności Byssochlamys, Aspergillus i Penicillium. Pleśnie te są często powiązane z gnijącymi owocami, takimi jak jabłka i inne produkty na bazie jabłek, i mogą powodować ostre infekcje z objawami takimi jak wymioty, nudności i zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

Wycofanie , które rozpoczęto w zeszłym miesiącu, nadal trwa i dotyczy kilku marek produktów Apple Cider. Niektóre marki, których dotyczy wycofanie, to cydry jabłkowe CN Smith, Wilson Farms i Carlson Orchards, które były sprzedawane w całych Stanach Zjednoczonych.

Niektóre produkty z cydru jabłkowego zostały wycofane z rynku ze względu na wysoki poziom patuliny

Ogólnokrajowe wycofanie dotyczy wybranych produktów Apple Cider, które mogły być sprzedawane w całym kraju. Obawiano się, że zawierają wysoki poziom patuliny, produkty, których dotyczy problem, mogą powodować ostre infekcje po spożyciu.

Chociaż nie ma żadnych oznak złych skutków lub ofiar śmiertelnych związanych z wycofanymi produktami, odradza się klientom ich spożywanie. Po spożyciu produkty zawierające cydr o wysokiej zawartości patuliny mogą powodować wymioty, nudności i zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

Wycofane produkty, sprzedawane pod różnymi markami, były dystrybuowane w New Hampshire, Pensylwanii, Connecticut i Massachusetts. Ponadto produkty były sprzedawane w kilku rozmiarach opakowań, a wycofywane produkty z cydru były sprzedawane od dużych do małych detalistów.

Konsumentom, którzy mogli kupić którykolwiek z wyżej wymienionych produktów, stanowczo zaleca się, aby ich nie spożywali ani nie używali ich w żywności. Wszystkie wycofane produkty z cydru, których dotyczy problem, należy natychmiast wyrzucić do kosza.

Wytwarzany z jabłek cydr jabłkowy lub słodki cydr to niesłodzony napój bezalkoholowy. Napój ten, zwykle nazywany cydrem, od dawna jest używany w różnych przepisach, takich jak zupy, sosy sałatkowe, gorące napoje, sosy i wiele innych. Znany z tego, że zawiera kilka składników odżywczych z prawdziwych jabłek, słodki cydr oferuje niesamowite korzyści zdrowotne.

Słodki cydr zawiera polifenole, które działają jako przeciwutleniacze dla ludzi i mogą pomóc organizmowi w walce z uszkodzeniami komórek i wolnymi rodnikami oraz zmniejszyć ryzyko cukrzycy, chorób serca i niektórych rodzajów raka. Napój zawiera również szeroką gamę ważnych witamin i minerałów, w tym żelazo, wapń, potas, witaminę C i witaminę A.