8 niesamowitych zalet jedzenia owoców tuńczyka

Opuncja to inna nazwa owocu tuńczyka, której nie należy mylić z tą rybą morską. Opuntia to naukowa nazwa owocu rozwijającego się wokół kaktusa Nopales.

Puntia (opuncja) jest wszechstronnym źródłem pożywienia. Zarówno podkładki (nopales), jak i owoce (tuńczyki) są jadalne, jednak przy zbiorze i przygotowaniu należy zachować ostrożność.

Owoce określonych rodzajów kaktusów nazywane są owocami tuńczyka. Ten niezwykły owoc pochodzi z suchych miejsc, zwłaszcza z Meksyku i części obu Ameryk. Owoce są niezwykle słodkie i można je jeść bezpośrednio z drzewa.

Mają kolor od zielonego (nieco kwaśny) do czerwonego (niezwykle słodki). Niektóre z nich są nawet pomarańczowe.

Korzyści z owoców tuńczyka

1) Poprawia zdrowie psychiczne

Dzięki bogatemu profilowi ​​kwasu foliowego działa jako środek przeciwdepresyjny, a tym samym zmniejsza stres. Brak kwasu foliowego może skutkować rozwojem ciężkiej depresji. Podobnie problem niedoboru kwasu foliowego lub złego wchłaniania wiąże się ze słabą reakcją na leki przeciwdepresyjne.

2) Korzyści z utraty wagi

Owoc tuńczyka może zaspokoić Twoją ochotę na słodycze, a jednocześnie pomóc Ci osiągnąć cele związane z utratą wagi. Błonnik tego owocu wchodzi w interakcję z tłuszczem w diecie i ogranicza wchłanianie, powodując utratę wagi.

Błonnik zmniejsza także apetyt i zapewnia uczucie sytości, ułatwiając odchudzanie i przestrzeganie diety.

3) Zarządza poziomem cholesterolu

Zgodnie z motywem odchudzania, opuncja może dodatkowo zmniejszać ilość cholesterolu we krwi. Winę za to może wiązać zawartość błonnika (pektyny), który pomaga w eliminacji cholesterolu LDL z organizmu.

Eksperymenty wykazały, że jedzenie opuncji może obniżyć poziom cholesterolu zarówno w osoczu, jak i w wątrobie.

4) Wzmocniony system odpornościowy

Opuncja jest bogata w witaminę C i magnez. Składniki odżywcze są kluczowe dla układu odpornościowego i nerwowego, a także dla skóry, serca i innych narządów. Wielu osobom, zwłaszcza starszym, brakuje tych niezbędnych minerałów w posiłkach.

5) Równoważy poziom cukru we krwi

Nadmiar cukru we krwi może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca, udar i choroby serca. Niektóre badania sugerują, że ludzie, którzy codziennie jedzą owoce tuńczyka, mają niższy poziom cukru we krwi. Ale eksperci muszą przeprowadzić więcej badań, aby dowiedzieć się, dlaczego.

6) Poprawia trawienie

Podobnie jak wiele innych owoców i warzyw bogatych w błonnik, opuncja wspomaga trawienie. Dzieje się tak ze względu na wysoką zawartość błonnika. Zwiększ spożycie błonnika, aby uniknąć wzdęć, zaparć i poważniejszych zaburzeń żołądkowo-jelitowych, takich jak rak okrężnicy i wrzody żołądka.

7) Poprawia zdrowie serca

Owoc tuńczyka zawiera różne składniki odżywcze, które są korzystne dla ogólnego zdrowia serca. Zawiera wystarczającą ilość potasu do obniżenia ciśnienia krwi poprzez zmniejszenie obciążenia układu sercowo-naczyniowego, a tym samym ukojenie naczyń krwionośnych.

W owocach znajdują się także betalainy, które wzmacniają ściany śródbłonka naczyń krwionośnych, redukując ogólne osłabienie lub uszkodzenie układu.

Obniżenie ciśnienia krwi, obniżenie poziomu cholesterolu i wzmocnienie naczyń krwionośnych przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka udaru, choroby niedokrwiennej serca i miażdżycy.

8) Poprawa zdrowia włosów

Tune Fruit może być fantastyczną opcją do rozważenia, jeśli szukasz naturalnego rozwiązania poprawiającego zdrowie Twoich włosów. Owoc ten był używany w medycynie tradycyjnej od pokoleń do leczenia szeregu chorób, w tym wypadania włosów.

Według ostatnich badań ekstrakt z opuncji może przyspieszać rozwój włosów i zapobiegać ich wypadaniu.

Bardzo ważne jest odpowiednie przygotowanie owoców tuńczyka przed spożyciem. Wybierz tę z różowawą lub czerwono-fioletową skórką, ponieważ jest najbardziej dojrzała.

Zacznij od usunięcia górnej i dolnej części owocu, a następnie przekrój go wzdłuż na pół. Łyżką wydrąż i wyrzuć nasiona znajdujące się po obu stronach.

Pamiętaj, aby dokładnie umyć owoc przed spożyciem. Pomoże to w usunięciu wszelkich pozostałości pestycydów i brudu, które mogą znajdować się na jego powierzchni.