10 skutków ubocznych kurkumy, o których powinieneś wiedzieć

Istnieje kilka skutków ubocznych kurkumy w proszku, o których możesz nie wiedzieć, mimo że jest to jeden z najczęściej używanych i ulubionych składników kuchennych ekspertów kulinarnych.

Kurkuma w proszku jest Twoim zaufanym pomocnikiem w kuchni i dba o Twoje dobre samopoczucie. Pomyśl o tym jak o superbohaterze przypraw, którego główna bohaterka, kurkumina, przynosi cały szereg korzyści zdrowotnych. Działa jak kojący balsam dla ciała, łagodzący stany zapalne i dyskomfort stawów. Co więcej, działa jak czarodziej układu trawiennego, łagodząc problemy żołądkowe.

Jeśli chodzi o zdrowie serca, kurkuma jest jak lojalny przyjaciel, pracujący nad poprawą poziomu cholesterolu i zmniejszeniem ryzyka. Poza tym przypomina detektywa badającego jego potencjał w walce z poważnymi chorobami, takimi jak rak i choroba Alzheimera. Podczas Twoich kulinarnych przygód to właśnie przyprawa dodaje Twoim potrawom smaku i żywego koloru, czyniąc je nie tylko smacznymi, ale także atrakcyjnymi wizualnie.

Skutki uboczne proszku kurkumy, o których powinieneś wiedzieć

Chociaż zagłębiliśmy się w przydatność tego składnika, oto 10 skutków ubocznych kurkumy, o których powinieneś wiedzieć.

1. Problemy żołądkowo-jelitowe

Czasami nadmiar kurkumy może powodować uczucie dyskomfortu w żołądku. Mogą wystąpić problemy, takie jak niestrawność , wzdęcia , a nawet gazy. To tak, jak z objadaniem się pikantnym posiłkiem – sprawia to, że czujesz się niekomfortowo, ale zwykle jest to przejściowe. Zacznij więc powoli od kurkumy i zobacz, jak poradzi sobie z tym Twój żołądek.

2. Biegunka

Kiedy przesadzisz z kurkumą, może ona działać jak naturalny środek przeczyszczający , powodując biegunkę . Wyobraź sobie to jako turbodoładowanie dla Twojego układu trawiennego.

Aby tego uniknąć, nie przesadzaj z kurkumą, zwłaszcza z suplementami.

3. Nudności

Dla niektórych osób kurkuma może być nieco za duża do spożycia w większych ilościach i może powodować uczucie mdłości lub mdłości . To jest jak uczucie choroby lokomocyjnej – niezbyt przyjemne. Aby temu zapobiec, możesz spróbować przyjmować kurkumę z jedzeniem lub zmniejszyć jej spożywaną ilość.

4. Reakcje alergiczne

Chociaż zdarza się to rzadko, niektóre osoby mogą być uczulone na kurkumę, podobnie jak niektórzy ludzie są uczuleni na pyłki. Reakcje alergiczne mogą objawiać się swędzeniem skóry , wysypką lub pokrzywką. Jeśli tak się stanie, przestań używać kurkumy i porozmawiaj z lekarzem.

5. Absorpcja żelaza

Kurkuma może trochę blokować żelazo. Pomyśl o tym jak o korku, w którym wchłania się żelazo. Tak więc, jeśli masz już niski poziom żelaza lub stosujesz dietę głównie roślinną, pamiętaj o dostarczaniu wystarczającej ilości żelaza z innych źródeł podczas stosowania kurkumy.

6. Ryzyko krwawienia

Kurkuma może sprawić, że twoja krew będzie nieco rozrzedzona, podobnie jak aspiryna. Tak więc, jeśli zażywasz leki rozrzedzające krew lub masz krwawienie, zachowaj ostrożność przy stosowaniu dużych ilości kurkumy. To jakby patrzeć, jak stawiasz kroki na oblodzonym chodniku.

7. Problemy z pęcherzykiem żółciowym

Kurkuma pobudza pęcherzyk żółciowy, co zwykle korzystnie wpływa na trawienie. Ale jeśli masz kamienie żółciowe lub wrażliwy pęcherzyk żółciowy, to jak zwiększenie obrotów silnika, gdy złapiesz gumę – nie jest to świetny pomysł. Jeśli się niepokoisz, porozmawiaj ze swoim lekarzem.

8. Niski poziom cukru we krwi

Kurkuma może być pewnym regulatorem cukru. To jak policjant drogowy sprawdzający poziom cukru we krwi. Jeśli masz cukrzycę, miej oko na swój poziom, gdy używasz dużej ilości kurkumy. Być może będziesz musiał dostosować leki lub dietę.

9. Interakcja z lekami

Kurkuma może być niespodziewanym gościem na przyjęciu, czasami wchodząc w interakcję z lekami. Jeśli bierzesz leki rozrzedzające krew, reduktory kwasu lub niektóre inne leki, zanim zaczniesz sięgać po suplementy z kurkumą, koniecznie porozmawiaj ze swoim lekarzem.

10. Kamienie nerkowe

Kurkuma zawiera te małe związki zwane szczawianami, które u niektórych osób mogą przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych . Pomyśl o tym jak o dodaniu kolejnych elementów układanki do już trudnej układanki – może to nie być najlepszy pomysł, jeśli masz skłonność do kamieni nerkowych. Pij wodę i nie przesadzaj z kurkumą, jeśli jesteś na tej łodzi.

Na koniec pomyśl o kurkumie jako o niezawodnym przyjacielu, który zawsze służy pomocą, ale czasami może być nieco dziwaczny. To jak posiadanie sprawdzonego narzędzia w kuchni i apteczce, ale ważne jest, aby wiedzieć, jak skutecznie z niego korzystać. Tak jak nie należy nadużywać ulubionego gadżetu kuchennego, tak też nie przesadzaj z kurkumą.

Słuchaj swojego ciała, a jeśli wysyła sygnały, takie jak rozstrój żołądka lub mdłości, jest to znak, aby je złagodzić. Ponadto pamiętaj, aby zawsze skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia, jeśli nie masz pewności, czy kurkuma pasuje do Twojego codziennego trybu życia.